L'obiettivo di Sobremesa è quello di consentire, tramite un collegamento immediato e costantemente aggiornato tra ristoranti, bar, osterie, teatro, luoghi di spettacolo, sia pubblici che privati, di mettere in rete tutti gli eventi, anche meno pubblicizzati, che si terranno o che si tengono in una determinata città o località. Tutti coloro che soggiornano o vivono in una determinata città, avranno la possibilità di essere sempre aggiornati sui più svariati eventi in programma a portata di click. La piattaforma consentirà di rendere più agevole la ricerca di informazioni sugli eventi, che spesso non sono agevolmente reperibili perché frammentarie, non precise od aggiornate, riunendole tutte in un unico sito internet semplice da usare e consultare.